Encerramento das Aulas de Análise Sensorial

Já no fim do período resolvemos fazer o encerramento das aulas de Análise Sensorial, disciplina ministrada pela Profª Celma. Ela nos deu a ideia de fazermos musse de bis de pizza de aveia, ideia essa aprovada por todos os alunos é claro. Tivemos a sala dividida em dois grupos, os que colocariam a receita em prática e os julgadores que degustariam e dariam sua nota. Tudo foi feito com grande alegria e diversão.

Tudo encarado como um teste para disciplina seguinte, que seria Técnica e Dietética.

Valeu Profª Celma!