Aniversário da Rosimari

No dia 7 de abril fizemos o aniversário surpresa da nossa querida Tia Rosimari, a mãe, a menina, a brincalhona, a séria, a extrovertida, a dedicada, a interessada, a esforçada, em fim, o espelho da turma. Uma pessoa maravilhosa que superou e supera varias dificuldades a cada dia para conseguir realizar seu sonho de se formar. Ela quase não fala (pouco), quando começa, senta que lá vem a história, para tudo tem uma pergunta, uma explicação, uma vivência e é isso que a faz ela ser tão querida por todos.

A profª Celma foi nossa cúmplice, enrolou a aniversariante direitinho, a emoção dela contagiou a todos, ela não esperava que fizéssemos isso, o que tornou tudo ainda melhor.

Te Amamos tiiiaaaa!!! S2

Visita ao NUEPPA (UFPI)

Um dos nossos primeiros trabalhos como 3º período foi a visita ao Núcleo de Estudos, Pesquisa e Processamento de Alimentos (NUEPPA) na Universidade Federal do Piauí, uma atividade extra classe da disciplina de Microbiologia dos Alimentos, ministrada pela Profª Márcia Luiza. Uma atividade muito interessante e proveitosa.

Visitamos o Laboratório de Físico-Químico, onde é realizado vários testes, como o de pesagem e  adulteração dentre outros.

Visitamos também o Laboratório de Microbiologia, onde são feitas as análises microbiológicas da água e de vários alimentos. Através de observações e conversas nos foi explicado todo o processamento feitos para esses testes.

3º Período

Como explicar tudo o q aconteceu nesse 3º Período?? Vamos lá, continuamos sendo acompanhados pela nossa querida Profª Valdiléia (ultimo período conosco) a princípio a turma diminuiu muito, consideravelmente, um pouco mais da metade continuou, mais uma coisa que sempre me intrigou e me animou foi que a cada período que passava a nossa afinidade e união aumentava. Esse período vai ficar pra história, o mais difícil até agora, muitos, mais muitos trabalhos mesmo, noites em claro, fim de semanas que na realidade nem existiam, daí vocês caros leitores podem imaginar a pressão que foi tudo isso. Mais entre pressões e mais pressões a turma sempre soube se sobressair, fazíamos te tudo para nos distrair um pouco.

 

Ah! Já ia esquecendo de um detalhe muito importante, a turma teve o privilégio de inaugurar a Clínica Escola, com as aulas de Análise Sensorial, ministrada por nossa querida Profº Celma.

Cada aula um novo entrosamento, novas amizades sendo feitas. Mais o melhor mesmo foi a descoberta da magnitude do curso escolhido, a cada aula os olhos brilhavam mais e a certeza de está fazendo aquilo que sempre buscou e sonhou só aumentava.

Passamos assim a entrar em um universo um pouco mais específico do curso, como as aulas de Bioquímica dos Alimentos com a Profª Beneílde.

E as brincadeiras só aumentavam.

Fim do 2º Período

Terminando mais um período promovemos mais uma confraternização, dessa vez um pouco mais simples que a primeira, mais também muito divertida, como já estávamos no fim do ano e como diz a lenda de sempre se fazer o famoso amigo-oculto, não fomos diferente, fizemos o nosso amigo-oculto, trocamos presentes, abraços, elogios e agradecimentos por mais 5 meses juntos.

2º Período

O Ponto forte do nosso 2º Período foi o Seminário de Imunologia, orientado pelo Porfº Honeidy, a apresentação foi feita através de maquetes construídas pelos próprios alunos para facilitar tal explicação e entendimento.

Com base nos estudos imulonológicos tínhamos a missão de repassar as funções de cada um dos linfócitos, anticorpos, antígenos dentre outros.

 

Mais um trabalho que caiu nas graças do professor, muitos elogios por tamanha dedicação.

Fim de período

Ao término do 1º Período fizemos uma confraternização de encerramento, para comemorarmos nossa primeira conquista (ter passado de período) e para nos despedirmos de alguns professores e alunos também, que mudariam de curso e outros que desistiriam do mesmo. Foi tudo muito bonito, com direito a apresentações, brincadeiras, risadas e tristeza também, ao passo que iríamos nos despedir de algumas pessoas as quais havíamos nos apegado. Mais como já dizia Vinicius de Moraes: "A vida é a arte do encontro, embora haja tanto desencontro pela vida".
A turma foi muito elogiada por tal iniciativa e também por tamanho desempenho do decorrer do período, sendo assim nomeada promissora pra tal curso pelos professores presentes.

1º Seminário Integrador

Nosso Primeiro trabalho como turma foi o Seminário Integrado, destinado à faculdade inteira e orientado pelos professores, onde a turma foi dividida em grupos cada grupo com seu respectivo professor, o trabalho foi elaborado através de pesquisa de campo. O tema proposto era leite, sendo cada grupo com sua especificação voltada para tal tema. A exposição foi feita através de banners onde foram colocados os principais tópicos e explicados para os visitantes. Os grupos foram avaliados pelo banner e pelas explicações oferecidas. Um trabalho gratificante, uma vez que fomos reconhecidos pelo nosso esforço.